Béziers, 2eme ville de l'Hérault après Montpellier a des origines antiques. Quelques vestiges d'arènes romaines du 1er siècle en attestent ( Hugues pas la peine de se déplacer pour ça, il y a très peu de restes). Ses remparts médiévaux protègent la cité et la cathédrale Saint Nazaire construite sur un temple romain. Le tout surplombe l'Orb traversé par le Pont Vieux, pont médiéval aux embases romaines.

Jusqu'au milieu du XIXe siècle, il était le seul passage possible au-dessus de l'Orb, sur le chemin de Marseille à Toulouse. Charles VII et Louis XI le vantaient, dans des lettres adressées aux Consuls de Béziers, parlant d'un pont « de grande ancienneté, somptueux et de grand édifice ». Il est désormais réservé aux seuls piétons, et on y trouve un clou des Roumieux et des panneaux et coquilles dédiés à Compostelle.

Sauf à être fatigué, il serait dommage de se priver d'une déambulation dans les rues é
troites et... escarpées ! de Béziers.


Le gîte Bon Camino, géré par l'association des Roumieux de Béziers est un peu excentré et se trouve près du canal du midi, tout en bas du centre ville.
Dans une (très) grande maison de 3 étages, il peut accueillir 12 pèlerins ( le double s'il y avait des lits superposés). Tout y est vaste et pensé pour les pèlerins : des draps, des serviettes de toilette (si, si) une machine à laver, des petits gâteaux...